Beschrijving
De Karina is een Duitse kers die ontstaan is bij The Jork Fruit Experiment Station in Hannover. De kers is te herkennen aan zijn karakteristieke formaat: groot en hartvormig. Met zijn diepe donkerrode kleur, tot bijna zwart, brengt de boom in het voorjaar prachtige kleuren in uw tuin. De kers heeft een zoete, zeer aromatische smaak, en is daarmee zeer geschikt voor directe consumptie. Daarnaast wordt de kers ook gebruikt om een smaakvolle jam te maken of als kers op de taart voor de monchou te gebruiken.
De boom is vrijwel volledig zelfbestuivend. Dat betekend dat de boom geen andere bomen nodig heeft om kersen te produceren. Al zorgt meerdere kersenbomen bij elkaar voor betere bestuiving, Kordia en Regina zijn zeer goede kruisbestuivers, kan de Karina alleen staan. Wilt u graag één boom in uw tuin plaatsen? Dan raden wij de Karina aan. De oogsttijd is in de zomer; het begint eind juni en stopt in juli. Met de karakteristieke uiterlijk, opmerkelijke smaak en de weinig eisen om kersen te produceren, is de Karina één van de populairste kersen rassen in Nederland geworden.
