Beschrijving
De Rode Goudreinette is een Nederlandse appel en is rond 1863 op de markt gekomen. In Boskoop door boomkweker P.A. Ottolander is dit appelras ontwikkeld. De appel is inmiddels minder populair, wat zonde is. De appels hebben unieke kwaliteiten en zijn groter dan andere appelrassen. De appels zijn te herkennen aan hun gele tot lichtrode kleur. De ondergrond bepaalt de kleur ook, dus misschien kleurt de appel iets anders in uw tuin, maar dat kan geen kwaad. De appel is zurig en heeft een hardere structuur. Deze appel is, omdat hij zo zurig is, een perfecte tegenhanger bij zoetere gerechten. Ook met deze appel kunt u appelmoes en appeltaart maken, u zult dan een friszurige smaak krijgen. De Rode Goudreinette is niet zelfbestuivend en heeft een andere appelboom nodig om vruchten te geven. In combinatie met Jonagold of Elstar krijgt u goede vruchten. U kunt uw appels oogsten in september en oktober.
